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太原市杏花岭区陈绪栓小吃店加盟麻辣烫虽发源于四川,但我们太原陈家的麻辣烫是综合了我们山西人的口味的,没有南方人的那么辣。陈家麻辣烫口味的特点是麻辣烫配方口感偏淡、底料口感偏淡、炒料中的味道主要溶于油中,油大,汤中味道不是很香。但是,放入火锅中味道越煮越重,配合味碟更加厚味,此口味的麻辣烫配方只适合火锅类麻辣烫或小火锅。而我们太原陈家麻辣烫吃起来特别香,让客户回味无穷。
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配料介绍编辑一、八角应叫八角茴香,又叫大茴香、大料、八月珠,这是人们较为熟悉的一味香料。其特点是闻之芳香,尝之微甜。其性味辛、温,有温中开胃,祛寒疗疝的作用。在烹调中无论是火锅、红烧、串串香均可使用。由于其香味是有人喜欢有人烦,故在使用中比较灵活,以5~10克为宜二、白蔻又叫白豆蔻圆豆蔻,市场上或药店有写为百叩、叩仁的。口尝之有涩味,因其药性味辛温,故有行气理气,暖胃消食,化湿止吐,解酒毒的作用。在串串香中加入3~5克即可。因其香味佳,故用量少。
$GrossS不限$GrossE$LabourS货运及物流$LabourE$CashS按订单$CashE$bsPicUrlShttp://img3.dns4.cn/pic/120989/mlt/20160126160551_2886_zs_sy.jpg$bsPicUrlE$bsSPicUrlShttp://img3.dns4.cn/pic/120989/mlt/20160126160551_2886_zs_sm.jpg$bsSPicUrlE上移
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